Pfiffikus 06

PROPHYLAXE Kirschgrütze mit Frischkäsecreme Diese Süßspeise schmeckt der gesamten Familie, nicht nur mit Zahnspange! Zutaten für 4 Personen 500 g Kirschgrütze (Fertigprodukt im Kühlregal) 150 g Frischkäse 50 g Naturjoghurt 50 g Zucker 1 P Vanillezucker Saft einer ½ Zitrone 200 g Sahne Zubereitung Die Grütze in eine Schüssel geben. Danach die übri- gen Zutaten zu einer cremigen Masse verrühren und die geschlagene Sahne unterheben. Diese Masse auf der Kirschgrütze verteilen. Die Süßspeise mindestens für 2 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen. Tipp: Kirschgrütze und Käse-Sahne-Creme schicht- weise in Portions-Gläser füllen. EVENTS Das Team aus Traben-Trarbach in der ganzen Welt eingeladen Das Kieferorthopädie-Team um Björn Ludwig und Bet- tina Glasl betreibt mit großer Begeisterung die Praxis vor Ort, aber auch die wissenschaftliche Arbeit ist ein Teil ihrer Berufung. Somit waren alle voller Freude und Stolz, dass ein Kieferorthopäde aus Traben-Trar- bach 2013 zu den weltweit ganz großen Tagungen der Kieferorthopädie als „Keynote Speaker“ eingeladen wurde. Hierzu zählten die Amerikanische Jahres- tagung in Philadelphia, die Europäische Jahrestagung in Reykjavik, die Englische Jahrestagung in Manchester, die Deutsche Jahrestagung in Saarbrücken und die der Schweizer in Interlaken. Dazu kamen noch Einladungen zu kleineren Symposien und Kongressen wie z.B. zum ältesten und re- nommiertesten Studienclub der USA in Boston oder zur Deutschen Gesellschaft für Linguale Kieferorthopädie, wo der Vortrag als bester Vortrag des Kongresses ausgezeichnet wurde! Wieder ein Rezept zum Sammeln, diesmal von unserer zahnme- dizinischen Fachange- stellten Cathrin Hirsch Wieder ein Rezept zum Sammeln, diesmal Wieder ein Rezept zum Sammeln, diesmal Immer mit vollem Engagement! Philadelphia: AAO (American Association of Orthodontists), Bild: Dr. Ludwig (Germany), Dr. Wilmes ( Germany), Dr. Rosa (Italy) Reykjavik: EOS (European Orthodontic Society), Vortrag von Dr. Ludwig Manchester: BOS (British Orthodontic Society), Vortrag von Dr. Ludwig Reykjavik Manchester Schraubi erklärt: Ein „Keynote Speaker“ gilt als eingeladener Hauptredner einer Tagung. Das Team aus Traben-Trarbach in der ganzen Welt eingeladen Ein „Keynote Speaker“ gilt als eingeladener Hauptredner einer Tagung. 10 pfiffikus

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